按照广西壮族自治区市场监督管理局抽检任务有关要求，广西华测检测认证有限公司对我辖区一企业生产经营的“老面馒头（自制）”进行了国家食品安全抽样检验，检验结论为不合格。现将不合格食品风险控制情况通告如下：  

一、南宁市杨国华包子店生产经营的“老面馒头（自制）”

（一）抽检基本情况。2025年11月7日，南宁市市场监督管理局在国家食品安全抽样检验信息系统收到《检验报告》（№：A2250743052109001C）等资料，主要内容：广西壮族自治区市场监督管理局于2025年10月22日对南宁市杨国华包子店自制的 （产品名称：老面馒头（自制）、商标：/、规格型号：/、加工日期：2025-10-22、质量等级：/）食品进行了食品安全监督抽检，经广西华测检测认证有限公司检验，2025年11月6日签发《检验报告》（№：A2250743052109001C），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）实测值为0.0491g/kg（标准指标：不得使用），单项判定为不合格，检验结论：“经抽样检验，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格”。

（二）现场送达情况。2025年11月11日，南宁市市场监督管理局经开分局执法人员向当事人送达《检验报告》（№：A2250743052109001C），并就不合格批次产品的生产经营情况进行调查取证。当事人表示对检验结果无异议，在规定期限内未提出异议审核和复议申请。

（三）产品控制情况。案发后，抽检不合格批次“老面馒头（自制）”无存货，当事人积极查找原因并进行整改。 

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。