受南宁市市场监督管理局经济技术开发区分局委托，广西民生中检测有限公司对我辖区南宁市经开区嘻螺餐饮店的铝锅餐具进行食品安全监督抽检，检验结论为不合格。现将不合格铝锅餐具风险控制情况通告如下：

一、南宁市经开区嘻螺餐饮店的铝锅餐具

（一）抽检基本情况。按照南宁市市场监督管理局有关要求，于2025年10月10日对南宁市经开区嘻螺餐饮店的[样品名称：铝锅；消毒日期2025年10月10日；抽样数量：1000ml；备样数量：500ml]进行了抽样抽检，经广西民生中检测有限公司检验，2025年11月7日签发检验报告》(No：BFSQ100048003C)，大肠菌群，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）等2项，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况。2025年11月11日，南宁市市场监督管理局经开分局执法人员对南宁市经开区嘻螺餐饮店进行检查，检查时发现当事人正常经营，持有有效合法《营业执照》开展经营活动。

（三）产品控制情况。南宁市市场监督管理局经开分局已责令当事人立即暂停使用问题铝锅，召回问题铝锅等措施控制食品安全风险。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。