按照2025年广西下半年食品添加剂专项抽检（省级专项）有关要求，广西壮族自治区产品质量检验研究院对我辖区一个体经营户经营的“芒果干”进行了国家食品安全抽样检验，检验结论为不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况

二、对企业违法违规行为依法处罚情况

违法事实认定及相关法律依据：当事人销售的“芒果干” 经抽样检验，柠檬黄项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品”第四项 “超范围、超限量使用食品添加剂的食品”的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明”第一款“食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。”，《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定。

综上，当事人已履行进货查验义务，提供了完整的进货票据、供货商《营业执照》及《生产许可证》复印件，可如实说明进货来源。涉案违法事实和情节符合《市场监督管理行政处罚程序规定》第二十条第一款第三项有关“有证据足以证明没有主观过错（且法律、行政法规未另有规定）”规定的情形，对本案作不予立案处理。

三、原因排查

排查原因情况：进货查验环节存在疏漏。在采购该批次芒果干时，虽核对了产品的生产日期、保质期等基础信息，但未对食品添加剂相关指标进行严格核查，未要求供应商提供该批次产品详细的质量检验报告，导致不合格产品流入店内销售。

质量管控体系不够完善。店内缺乏针对食品添加剂合规性的专项检查机制，日常仅关注食品的外观、保质期等直观指标，对食品添加剂含量是否符合国家标准缺乏有效的检测和把控手段，未能及时发现产品存在的质量问题。

四、无其他需要说明的情况